На наш взгляд, предложенные Вами варианты не совсем корректны. Возможный вариант: Как говорится, одна голова хорошо, а две лучше, поэтому управляют мини-государством сразу два капитана-регента.
Фамилия австрийского физика Доплера по-русски пишется с одной буквой П (несмотря на то что в языке-источнике – с двумя). Так же пишутся и все слова, образованные от этого имени собственного. Правильно: доплерография (зафиксировано «Русским орфографическим словарем» РАН).
Правило о написании Вы с прописной буквы при вежливом обращении к одному лицу не является строго обязательным и применяется по желанию пишущего. Написание вы со строчной – вовсе не ошибка (и уж тем более не грубая). Обращение на вы само по себе является признаком уважительного отношения к собеседнику.
Контент – информационное наполнение Интернета; материалы, размещенные на веб-сайтах; содержательное наполнение любых систем, связанных с информационными технологиями.
1. Правильно: ЖК-телевизор. 2. Верен первый вариант.
Правильно: совсем несложное.
Запятая не нужна (наличие общего члена для двух последующих частей.).
Считаем фразу неуместной для резюме.
Запятая уместна, кавычки не нужны.