О цвете, вкусе и аромате - ананасный. В иных случаях прилагательные взаимозаменяемы.
Большой толковый словарь
1.
к Ананас. А-ые плантации. А-ые листья. А. компот.
2.
Напоминающий ананас цветом, вкусом или ароматом. Варенье получилось янтарное, просто а-ое. А. сорт клубники.
АНАНАСОВЫЙ, -ая, -ое.
=Ананасный (1 зн.). А. сок.
Правильно раздельное написание: Спас на Крови. См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012. Служебные слова выделяются двумя дефисами в середине составных географических названий: Ростов-на-Дону, Комсомольск-на-Амуре. В названиях храмов дефисы не пишутся, ср.: Спас на Бору, церковь Покрова на Нерли.
Корректно: сорт экстра.
Правильное написание: сорт "дружба".
Корректно: джинсов, шорт и шортов.
Корректно: сорт "Дар Сибири".
Запятые не требуются. Подробности — в "Справочнике по пунктуации".
Если имеется в виду предложный падеж слова форт, верно: в форту.
Воспользуйтесь, пожалуйста, нашими электронными словарями (окно «Искать на Грамоте»), набрав средство, торт.