Тире может не ставиться, если в письменной речи отражено произношение с логическим ударением на сказуемом. Здесь логическое ударение падает именно на сказуемое колорист. Однако постановка тире также не будет ошибкой.
Вполне допустимо.
Существительным управляет дробная часть: 10,3 очка (три десятых чего? очка).
Запятая ставится между частями сложного предложения: Они ограничивали его средства, и он уехал на заработки в Польшу.
Правильно: курлычут (и курлыкают).
Правильно: с мнением. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
В первом предложении запятая нужна: Надо выяснить, чем дело кончилось. Во втором предложении запятая не нужна: Я объяснила почему. Запятая не ставится, если придаточное предложение состоит из одного только союзного слова.
Причастие удаленный образовано от приставочного глагола совершенного вида, а причастие квашеный - от бесприставочного глагола несовершенного вида. Этим объясняется разница в написании.
Прилагательное заработный буквально означает: за работу. Заработная плата = плата за работу (а не заработанная).
Далее следует распространенное определение, требующее обособления.