Названия стихийных бедствий (ураганов, тайфунов, торнадо и пр.) заключаются в кавычки и пишутся с прописной буквы. Название урагана, о котором Вы говорите, пишется обычно с двумя н (ураган назван не русским именем Денис, а английским именем Dennis): ураган «Деннис», город пострадал из-за урагана «Деннис».
Однако фразу Урагану «Деннис» исполнился один год нельзя назвать корректной. Лучше перестроить предложение. Например: Исполнился один год с того дня, когда над Соединенными Штатами пронесся ураган «Деннис».
Верно: ...21 квадратный метр.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Возможны оба варианта. Подробнее см. в словарях.
Предложенный Вами вариант оформления предложения корректен.
Оба варианта верны.
Правильно в кавычках и без прописных букв: горох «мангетот». Подробнее см. в "Письмовнике".
Правила правописания не требуют постановки тире в этом случае. Но интонационное тире по желанию автора поставить можно.
