Все слова в прозвищах, именах пишутся с большой буквы.
Определение не привязано ни к составу подлежащего, ни к составу сказуемого. Определение является распространителем существительного — независимо от того, какую роль это существительное играет в предложении. Поэтому и в данном предложении прилагательное является совершенно обыкновенным определением.
Кстати, кладезь — сущ. мужского рода (ведь это колодец, к кладовой это слово не имеет никакого отношения).
Такого слова нет. Прилагательное от творог – творожный.
Это не фраза, а всего лишь словосочетание. Оно корректно.
См. ответ на вопрос № 260140.
Спал как убитый – устойчивое сочетание, запятая внутри него не ставится. Первая запятая поставлена правильно.
Эта формулировка верна, так как возможны и другие сочетания: его земляк, земляк дяди Вани и т. д.
Постановка тире избыточна.
Избыточна постановка тире.