Видимо, часть текста в вопросе пропущена. Верно: нередактируемое поле (поскольку нет зависимых слов).
Правила правописания не требуют постановки тире в этом случае. Но интонационное тире по желанию автора поставить можно.
По-видимому, причина в том, что в слове поллитровка вторая часть не представляет собой форму родительного падежа единственного числа существительного или порядкового прилагательного, как во всех остальных случаях: пол-литра, пол-лица, пол-октября, полдома, пол-одиннадцатого и т. д.
Для ответа на этот вопрос нужен более широкий контекст.
Словари фиксируют прилагательное лотосовый (производное от лотос).
Все эти названия условные, их нужно заключать в кавычки.
Правильно: пол-Кавказа. Пол... (половина) присоединяется дефисом к слову, которое пишется с большой буквы.
