Мужская фамилия Каплун склоняется, женская – нет. Правильно: от Егора Каплуна.
Правильно: Дорогие родители, благодаря вам наша жизнь превратилась в сказку! Обратите внимание: местоимение вам пишется строчными при обращении к нескольким лицам.
Да, дефис необходим.
Название города Хошимин пишется слитно. О правописании собственных имен можно справиться в "Словаре имен собственных" ("Искать на Грамоте" на нашем портале).
Правильно: Утерянный паспорт, выданный УВД города Ноябрьска Ямало-Ненецкого автономного округа Тюменской области.
Название склоняется: в Миассе, в г. Миассе. О склонении географических названий см. в «Письмовнике».
Ваше написание корректно.
Заглавные буквы не нужны.
Предложение корректно.
Возможно: выдвинуть в кандидаты на должность депутата, избрать депутатом. Однако все это - не заслуги (нельзя сказать "наряду с прочими заслугами").