Полагаем, что в научном тексте следует приводить оригинальное название произведения.
Запятая перед союзом и не нужна, поскольку части сложносочиненного предложения имеют общий обстоятельственный член.
Корректно: Язык без грамматики - все равно что яйцо без скорлупы.
Правильный вариант: "Диссертационный совет присвоил степени кандидатов технических наук соискателям".
Правильные варианты помогает выбрать знание падежных окончаний. Каждый из примеров (кроме последнего, правильно: при взаимодействии) следует рассматривать в контексте. В первом, четвертом и пятом примерах могут быть формы как винительного, так и предложного падежа. Во втором и третьем примерах это может быть как падежные формы существительных, так и предлоги. От этого зависит и выбор окончаний. Подробно о склонении существительных см. в пособии Е. И. Литневской (тип «пение»).
Верен первый вариант.
Правильно: к. м. н.
