№ 301170
Здравствуйте! Как правильно: "больше пить горячей воды или больше пить горячую воду"? в предложении Ты должен больше пить горячую воду и отдыхать. Возможны ли оба варианта?
ответ
23 июня 2019
№ 311206
Добрый день. Часто сталкиваюсь с необходимостью вписывать имена собственные в названия блюд и возник вопрос: как всё-таки правильно? С заглавной или со строчной? Например, блюдо "салат с вологодской уткой" - "Вологодской" стоит написать с заглавной или со строчной? В интернете конкретно на этот вопрос найти ответ не смогла
ответ
Корректно: салат с вологодской уткой.
10 октября 2023
№ 324588
Какой род у слова "кимчи": средний, потому что это заимствованное слово с окончанием на "-и", или женский, потому что это капуста?
ответ
В тематических публикациях встречаются словосочетания, свидетельствующие о том, что наименование корейского блюда кимчи трактуется авторами как существительное женского рода — по опорному слову капуста: корейская кимчи; знаменитая кимчи, которая спасла народ от голода в 50-е годы ХХ века; попробовать тушеную кимчи; вкусную кимчи подают; правильная кимчи. Вместе с тем употребляются и обороты восточное кимчи, так пахло кимчи, получилось вкусное кимчи, через восемь часов кимчи готово. В этих случаях, вне сомнения, слово блюдо служит опорным в квалификации кимчи как существительного среднего рода. Если кимчи употребляется в качестве названия сока или соуса, то ожидаемо появляются и словосочетания, в которых кимчи предстает как существительное мужского рода: лимонный кимчи.
8 августа 2025
№ 241458
Подскажите, нужно ли кавычить определения типа "отец рок-н-ролла", "король блюза" и т.п.? Спасибо.
ответ
3 июня 2008
№ 210287
К вопросу 210220.
Халим - национальное иранское (персидское) блюдо, густая похлёбка-пюре с мясом и овощами.
С этимологией затрудняюсь.
ответ
Большое спасибо за дополнение.
20 ноября 2006
№ 253814
Здравствуйте. Очень часто в интернете и в меню многих заведений вижу написание блюда жюльен через "у" (жУльен). Правильно ли это? И если правильно, то почему?
ответ
Такое написание ошибочно. Слово жюльен пишется через Ю.
30 июня 2009
№ 205891
Добрый день! Очень хотелось бы как можно быстрее (сдается номер) получит ответ на вопрос: как правильно писать множественное число блюда "тортилья": "с тортильяс" или "с тортильями"? Спасибо
ответ
В словарях это слово не зафиксировано, однако широко употребляется и склоняется. Поэтому рекомендуем: с тортильями.
26 сентября 2006
№ 205359
Доброе утро!Напоминающие по вкусу лакрицу, семена мака в основном добавляют в печенье и хлеб, и иногда в блюда из сыра и свинины. Корректны ли запятые? Спасибо.
ответ
Корректная пунктуация: Напоминающие по вкусу лакрицу семена мака в основном добавляют в печенье и хлеб и иногда в блюда из сыра и свинины.
19 сентября 2006
№ 257152
Подскажите, как правильно следует писать выражения "точечная застройка (о плотной застройке города)", "горячие точки (о территориях, где ведутся или велись боевые действия)" в кавычках или без. Спасибо.
ответ
Эти выражения пишутся без кавычек.
13 января 2010
№ 235886
Подскажите, пожалуйста, как правильно написать: блюд, приготовленных по традиционным рецептам украинской, русской и кавказской кухонь или кухни?
ответ
Лучше: кухни.
29 января 2008
