Можно использовать любое из этих трех существительных.
Читайте об этом в пособии по русскому языку, глава "Образование гласных и согласных звуков".
Официально: туристский кластер. Прилагательное туристский используется в Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
Справочники по редакционно-техническому оформлению текстов рекомендуют не оставлять "висячий" предлог перед перечнем. Предлог можно переместить в состав первого элемента перечня:
Рассмотрение дел:
- о внесении изменений...
- включении в ...
- установлении отцовства
- утверждении...
С личным местоимением: об него. С притяжательным: о его (делах).
По правилам слова да и нет, выражающие утверждение и отрицание, отделяются или выделяются запятыми. Оснований для отсутствия запятой в приведенном Вами контексте нет, запятую следовало бы поставить.
Как правило, указание полного названия должности свидетельствует об "официальности" текста, и поэтому используются прописные буквы. Но могут быть и исключения.
Формально это сложное предложение (в нем две грамматические основы), поэтому запятую нужно поставить.
Перед согласным звуком нужен предлог О: о йодировании.
По правилам тире не требуется, но оно может быть поставлено для интонационного усиления.