В этом предложении слово лишнее является существительным, играющим роль дополнения.
Обороты структуры начиная с (чего-либо) и заканчивая (чем-либо) не кодифицированы справочниками по пунктуации, однако для постановки сразу двух знаков нет оснований. Рекомендуемый вариант: Начиная с первого и заканчивая последним курсом — все они были на своих занятиях.
Такое прилагательное не фиксируется словарями. Лучше использовать описательное выражение.
Запятую нужно поставить.
Знак препинания не требуется. А зачем "ночью" дважды?
Кавычки не нужны.
Запятая не нужна.
Управление (если считать "лесом" формой существительного) или примыкание (если рассматривать "лесом" как наречие).
Выбор варианта зависит от того, как построено предложение. Слово сектор пишется с маленькой буквы.
