Лучше: разместить заказ на федеральном государственном предприятии, поскольку оно является единственным поставщиком.
Такое название склоняется, только если оно употреблено без родового наименования.
Да, есть.
В документе лучше написать: как сотрудника с таким-то стажем, в связи с выходом на пенсию.
Одесский винный завод – реальное собственное имя. Такие наименования не заключаются в кавычки при самостоятельном употреблении, но пишутся в кавычках при употреблении с родовым словом: государственное предприятие «Одесский винный завод». Подробнее см. в «Письмовнике»: Как правильно употреблять кавычки (часть вторая)
Правильно: литий (металл) и «Литий» (наименование организации). Условные наименования организаций заключаются в кавычки и при наличии родового слова, и при его отсутствии. Подробно о кавычках при собственных наименованиях см. в «Письмовнике».
Правильно: вклад (во что) в поддержаниЕ.
В Вашем примере тире не требуется. Тире можно поставить в таком предложении:
Высокое и стабильное качество, сервисное обслуживание, обязательность при выполнении контрактов - все это формирует имидж предприятия.
Правильно: председатель комиссии.
В публицистике может быть употреблено краткое название компании, без кавычек.