Правильно: о мужах.
Правильно: о признании приказа утратившим силу.
Окончание в таких случаях пишется строчными: о ЖЭКе. Аббревиатуру вуз принято писать строчными буквами. Правильно: в вузе.
Само словосочетание о проведении собрания кредиторов не указывает на время проведения собрания: это может быть и прошлое, и настоящее, и будущее. Но что имеется в виду в данном законе, мы сказать не можем, так как не обладаем квалификацией для толкования нормативных актов.
Что это за правило? Речь идет о слоговом принципе русской графики?
Читайте в "Учебнике ГРАМОТЫ".
Оба варианта правильны: удариться о металлические качели и удариться об металлические качели.
Словарная фиксация: Кристийонас Донелайтис. См.: Агеенко Ф. Л. Словарь собственных имен русского языка. М., 2010.