Возможны оба варианта написания, окончательное решение принимает автор текста.
Обычно имена в кавычки не заключаются: В этой компании меня всегда называли Маша. Впрочем, в приведенном контексте слово Маша представлено как принадлежащее чужой речи, что делает кавычки уместными: А я всё нашу Марию не могу начать называть «Маша»; Но отличие в том, что я её никогда не называла «Маша».
Обратите внимание, что в данном случае перед как не нужна запятая, поскольку сравнительный оборот тесно связан со сказуемым: ощущает себя как в офисе.
Союз "и" использовать не нужно.
Сказуемое, которое стоит перед однородными подлежащими, чаще ставится в форме единственного числа: В набор входит чашка объёмом 220 мл и блюдце. Однако эта рекомендация не носит категорического характера.
Следует использовать существительное надежда в форме единственного числа.
Во избежание речевой избыточности корректно: Запланируйте 1–1,5 часа для работы.
Правильно: наши.
Предлог - это отдельное слово.
Кавычки не нужны. Тире поставлено верно. Реплики нужно разделить абзацем.
