Словообразовательная цепочка: свет - светить - осветить - освещение.
Деепричастие отделяется запятой: Уходя, выключи свет.
Орфографический академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН фиксирует:
свет-… (нар.-поэт. и разг.) – перед собственными именами и (чаще) отчествами пишется через дефис, напр.: све́т-Ната́ша, све́т-Ива́новна, Ива́н све́т-Андре́евич, Катери́нушка све́т-Васи́льевна
Устойчивое сочетание: чуть свет. Оно может употребляться с разными глаголами: встать чуть свет, пойти куда-то чуть свет, позвонить кому-то чуть свет и т. д.
Запятая не нужна. Это предложение можно оставить без знаков препинания (не считая знака в конце предложения), а можно поставить тире: На вкус и цвет – каких только детских матрасиков нет...
В определенных контекстах такое сочетание возможно (имеется в виду, что изделие доступно в определенном цвете).
Верно: спитОго чая, из первоочереднЫх. См. в словарях.
Слова день рождения пишутся строчными: На мой день рождения...
Верно: голубого и бежевого цветов.