Знаки препинания расставлены верно.
Правильно: отправить письмо ИП (индивидуальному предпринимателю) Иванову И. И.
Знаки препинания расставлены верно.
Запятая не требуется. Должность генеральный директор пишется с маленькой буквы. Для того чтобы сказать, насколько корректно составлена эта часть предложения в целом, требуется более широкий контекст.
Решила — модальная связка составного глагольного сказуемого, а было решено отправить — сложное трехчленное сказуемое, где было — формальная связка, решено — модальный компонент. В школе это тоже считается оставным глагольным сказуемым.
В письменной речи: договоры. В непринужденной устной речи допустимо: договора.
В данном предложении запятые не нужны; заместитель начальника и капитан полиции — обозначения должности и звания, то есть неоднородные приложения.
Обособление факультативно.
Верно написание строчными буквами.