№ 320136
Здравствуйте! Подскажите, как правильно писать: «старый дворик ГУМ» или «старый дворик ГУМа»? И какое этому объяснение?
ответ
Правильно: старый дворик ГУМа. Инициальные аббревиатуры, оканчивающиеся на твердый согласный и имеющие опорное слово мужского рода, последовательно склоняются.
12 декабря 2024
№ 290725
Можно ли сказать "Изыскательный вкус" или "Взыскательный вкус"
ответ
Верно: взыскательный вкус.
23 октября 2016
№ 313343
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какого рода слово "карри"?
В архиве есть ответ от 2008 года, что словарной фиксации нет, но по аналогии со словом "соус" лучше использовать мужской род. Может что-то изменилось с того времени? И, если слово используется в значении "блюдо", его лучше использовать в среднем роде или все же в мужском ("рыбный карри" или "рыбное карри")?
ответ
Существительно карри многозначное, используется для обозначения блюда, приправы в виде порошка, соуса, и т. д. Обычно несклоняемые существительные-неологизмы, заимствованные из других языков, при употреблении получают ту родовую характеристику, какую «подсказывает» опорное слово. Рыбное карри, овощное карри — наименования блюда, кушанья.
8 апреля 2024
№ 303390
Доброй ночи, здравствуйте. В меню ресторана читаю: «Сливочная паста». Может ли паста быть сливочной, когда речь идет, само собой, не о способе готовки, а о сливочном соусе, как добавке к блюду, хотя это, таким образом, и не оглашается напрямую?
ответ
Речевой ошибки здесь нет, но не знаем, есть ли кулинарная ошибка.
16 ноября 2019
№ 252985
Здравствуйте, уважаемые сотрудники портала ГРАМОТА.РУ! Большое спасибо вам за такое полезное, нужное, увлекательное дело. Я уже задавала вам вопросы, но так и не дождалась ответа на них. Поэтому задаю повторно свой вопрос: как правильно писать и говорить "кран шаровОй" или "кран шаровЫй"? По работе часто встречаются эти словосочетания и всегда возникает вопрос. Также не дождалась ответа на свой вопрос, где ставить ударение в слове ТАРТАР в случае названия соуса "Тартар". Заранее благодарна. P.S. Может быть, я как-то неправильно задаю свои вопросы?
ответ
Правильно: шаровОй кран, соус тАртар.
6 мая 2009
№ 304774
Подскажите, пожалуйста, в составе блюда в меню ресторана, названия типовых соусов типа "песто" пишется с большой или маленькой буквы?
ответ
Следует писать с маленькой буквы: песто, соус песто.
24 февраля 2020
№ 230092
Как правильно серый кардинал или "серый кардинал"? И откуда пошло это выражение? Спасибо.
ответ
Кавычки не требуются. Об истории этого выражения см. в http://www.gramota.ru/mag_arch.html?id=556 [«Журнале»].
27 сентября 2007
№ 239731
Какого рода слово "карри"?
ответ
Словарной фиксации нет. Думаем, лучше употреблять слово карри как существительное мужского рода (по родовому слову соус).
22 апреля 2008
№ 293743
Здравствуйте. Как пишется остров короля Георга(в Антарктиде)?
ответ
Правильно: остров Короля Георга.
12 июля 2017
№ 248294
старый добрый фильм или старый-добрый фильм? Подскажите
ответ
Корректно: старый(,) добрый фильм.
7 ноября 2008
