Сочетание корректно.
Орфографическим правилам соответствует написание со строчной буквы: администрация г. Ростова-на-Дону. Однако в деловой сфере сложилась традиция писать наименования органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации так, как в их конституциях или уставах. В уставе Ростова-на-Дону зафиксировано написание Администрация города Ростова-на-Дону.
Верно.
Теоретически - да. Но практически - нет.
САЛАТ, -а; м. [от итал. salato - солёный] 1. Травянистое огородное растение, листья которого идут в пищу в сыром виде. // Кушанье из этих листьев. 2. Холодное кушанье из мелко нарезанных разнообразных продуктов. <Салатик, -а; м. Ласк. Салатный (см.).
Пунктуация верна.
Верно: начальников отделов продаж.
Корректно: трансляция из суда (из помещения), трансляция заседания суда (самого процесса).
Запятая поставлена верно.
Верно: 81 человек остался без жилья.
Верно: Энергетическая и пищевая ценность установлены...