Знаки препинания расставлены верно.
Лексической ошибки нет.
См. ответ на вопрос № 276520.
Водоросли - саргассовые. Думаем, что это прилагательное применимо и к слову воды.
Обычно используется сочетание конкурсная документация. Это точно не портфолио и не резюме.
Верно: представителей растительного и животного мира.
Кавычки не нужны.
Как и другие фамилии, оканчивающиеся на согласный, мужская фамилия Швец склоняется, женская – нет.
Души не чаять в ком-чём - очень любить кого-, что-л. Выражение "в душе не чаю" литературной норме не соответствует.
О падеже: нужен творительный падеж (музеем). Слова заведующий, управляющий, командующий и т. п., по своему происхождению являющиеся причастиями, управляют творительным падежом.
Что касается рода, то мужской род уместен в строгой деловой речи (в приказе: назначить заведующим музеем Иванову...). В обиходной письменной и тем более устной речи верно: заведующая музеем.
