Тире допустимо при необходимости интонационно и логически разделить предложение на части.
Смотрите:
Чайник остывает = чайник утрачивает тепло, становится холодным.
Чайник не остывает = чайник остается горячим.
Чайник долго остывает = для того, чтобы чайник стал холодным (утратил тепло), требуется много времени.
Чайник долго не остывает = чайник остается горячим в течение длительного времени.
Для того, чтобы чайник стал холодным (утратил тепло), требуется много времени, И ПОЭТОМУ чайник остается горячим в течение длительного времени.
Таким образом, грамматически разные конструкции выражают синонимичные (но все же не идентичные) значения.
Запятая после например нужна.
Такое слово словарями русского литературного языка не отмечается. Возможна замена на "приготовленные на гриле".
Запятая не требуется.
Слова на данный момент выделять запятыми не нужно, а оборот с предлогом согласно можно обособить.
Запятая не нужна.
Знаки препинания расставлены правильно.
Да, кавычки уместны, они помогут обратить внимание адресата текста на необычное употребление слова. Кавычки можно не ставить в тексте для подготовленного читателя (например, в издании для автолюбителей), если нет сомнений в том, что смысл сочетания будет понятен читателю и без кавычек.
