солёно-кислый
СОЛЁНО-КИСЛЫЙ, -ая, -ое. 1. Приготовленный при помощи соли и уксусной кислоты. С-ые помидоры, огурцы. 2. Обладающий на вкус солёным и кислым привкусом. С-ые вкусовые ощущения.