СЕЛЬДЕРЕЙ, сельдерея \\ [c’]ельдерей; сель[д’]ерей; сельде[р’]ей.
сельдерей
мн. нет, м. [нидерл. selderij < лат. selînum < греч. selinon]. Огородное растение сем. зонтичных, корень и листья которого употребляются в пищу как приправа.
СЕЛЬДЕРЕЙ, -я, м. Пищевой продукт, представляющий собой корень и листья травянистого огородного растения семейства зонтичных, употребляемый в пищу в качестве приправы к какому-л. мясному или овощному блюду. Борщ без сельдерея — не борщ.