САХАРОВА́РНЯ, сахарова́рни, мн. сахарова́рни, сахарова́рен, сахарова́рням, может произноситься с дополнительным ударением: са̀харова́рня \\ с[ə]харова́рня и с[а]харова́рня; в формах с сочетанием р[н’]: са̀харова́рня... – са̀харова́[р]ня; в форме сахарова́рен – сахарова́ре[н] и допуст. устарелое сахарова́ре[н’].
САХАРОВА́Р, сахарова́ра, мн. сахарова́ры, сахарова́рам, может произноситься с дополнительным ударением: са̀харова́р \\ с[ə]харова́р и с[а]харова́р.
САХАРОВА́Р, -а, м. Специалист по производству сахара (сахароварению). Вы сахаровар, мистер Астлей? — Да, я участвую в компании известного сахарного завода Ловель и Комп. — Ну, вот видите, мистер Астлей. С одной стороны — сахаровар, а с другой — Аполлон Бельведерский; всё это как-то не связывается (Дост.).