ПЕРЕСТРОГАТЬ, перестрогаю, перестрогает; перестроганный и ПЕРЕСТРУГАТЬ, перестругаю, перестругает; переструганный \\ в формах с сочетанием нн: перестроганный – перестрога[н]ый, переструганный ... – переструга[н]ый.
ПЕРЕСТЕГАТЬ, перестегаю, перестегает; перестёганный \\ пере[с’]тегать; в формах с сочетанием нн: перестёганный... – перестёга[н]ый.