перегорчить
ПЕРЕГОРЧИ́ТЬ, перегорчу́, перегорчи́т; перегорчённый; перегорчён, перегорчена́, перегорчено́, перегорчены́ \\ в формах с сочетанием нн: перегорчённый... – перегорчё[нн]ый, в беглой речи возможно перегорчё[н]ый.
перегорчить
ПЕРЕГОРЧИ́ТЬ, -чу́, -чи́шь; перегорчённый; -чён, -чена́, -чено́; св. что. Разг. Сделать слишком горьким, положив в пищу много горькой приправы. П. салат, подливу.