ЗАМА́ЗКА, -и, мн. род. -зок, дат. -зкам, ж. Вязкое вещество в виде мягкой, постепенно засыхающей и твердеющей массы для заделывания щелей, трещин и т.п. Промышленность выпускает различные виды замазок: вакуумные, замазки для приборов, работающих при комнатной температуре, замазки, не поддающиеся действию кислот и щелочей. Вакуумная замазка глипталь, представляющая собой вязкую алкидную смолу, затвердевает при комнатной температуре за 8 часов.
ЗАКВА́СКА, -и, ж. Вещество, служащее возбудителем брожения (дрожжи, молочнокислые бактерии и т.п.). В любой промышленности закваской называют культуру молочнокислых бактерий.
ЗАГА́ДКА, -и, мн. род. -док, дат. -дкам, ж. Знак в виде текста или графического изображения, указывающий иносказательно на признаки явления и нуждающийся в разгадке, истолковании. — Эти берега луговые, — продолжал он, — всегда напоминают мне загадку, — знаешь? Трава говорит воде: а мы пошатаемся, пошатаемся (Л. Т.).
СКА́ЗКА, -и, мн. род. -зок, дат. -зкам, ж. Литературный жанр, а также произведение, созданное в этом жанре, прозаическое, волшебного, авантюрного или бытового характера, о вымышленных героях и событиях. Слушая от няни сказки о нашем золотом руне — Жар-птице, о преградах и тайниках волшебного замка, мальчик то бодрился, воображая себя героем подвига, — и мурашки бегали у него по спине, то страдал за неудачи храбреца (Гонч.).
ЗАГА́ДКА, -и, мн. род. -док, дат. -дкам, ж. Оценка какого-л. явления как необъяснимого, непонятного. Китайская графика для русского — загадка.
ЗАГА́ДКА, -и, мн. род. -док, дат. -дкам, ж. Жанр литературы, фольклора — иносказательное поэтическое описание какого-л. предмета или явления, требующее узнавания. Сам Агей-царь тоже любил сказки и загадки говорить; и любил он, чтобы слушали его, а еще больше любил, чтобы в сказки его верили, а загадки не разгадывали (Плат.).
ЗАВЯ́ЗКА, -и, мн. род. -зок, дат. -зкам, ж. Часть литературного или театрального произведения со сложной фабулой, являющаяся началом, содержащая события, определяющие дальнейшее действие, задающая основной конфликт; ант. развязка. Читая «Рославлева», с изумлением увидела я, что завязка его основана на истинном происшествии, слишком для меня известном (П.).
ЗАКУ́СКА, -и, мн. род. -сок. дат. -скам, ж. Холодный пищевой продукт, употребляемый в пищу перед горячими блюдами для первоначального утоления голода и/или возбуждения аппетита. Засим, подошедши к столу, где была закуска, гость и хозяин выпили как следует по рюмке водки, закусили, как закусывает вся пространная Россия по городам и деревням, то есть всякими соленостями и иными возбуждающими благодатями… (Г.).
ЗАКЛА́ДКА, -и, мн. род. -док, дат. -дкам, ж. Лист бумаги в форме ленты или полоски, вкладываемый в книгу, тетрадь, альбом и т.п., чтобы отметить нужную страницу. Из первого тома поэмы Н. В. Гоголя «Мертвые души» торчало множество закладок, они топорщились, как наклеенные бумажные брови провинциального Деда Мороза.
