пережарить
ПЕРЕЖА́РИТЬ, пережа́рю, пережа́рит \\ в форме пережа́рят – пережа́[р’ə]т и допуст. устарелое пережа́[р’у]т; в формах с сочетанием нн: пережа́ренный... – пережа́ре[н]ый.