форель
ФОРЕ́ЛЬ [рэ́] и [ре́], -и; ж. [нем. Forelle]. Небольшая промысловая рыба семейства лососёвых (обитает в горных речках, ручьях и озёрах). Речная ф. Озёрная ф. // только ед. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. Звать на ф. Жареная ф. Форе́левый; Форе́льный, -ая, -ое. Ф-ое прудовое хозяйство. Ф. пруд.
Словари
Метасловарь
