НАВАР,-а (-у);м.1. Экстракт, образующийся при варке какого-л. продукта; отвар. Н. из лечебных трав. Грибной н.// Жир, образующийся при варке на поверхности жидкой пищи. Уха с наваром.2.Разг. Материальная выгода, нажива, барыш. Сделка принесла хороший н.