баклажан
БАКЛАЖА́Н, -а; мн. род. -ов и (разг.) -жа́н; м. Южное огородное растение семейства паслёновых с мясистыми тёмно-фиолетовыми плодами; плод этого растения. Ранние сорта баклажанов. // только мн.: баклажа́ны, -ов. Кушанье из плодов этого растения. Баклажаны с грибами. Фаршированные баклажаны. Баклажа́нный; баклажа́новый, -ая, -ое. Б-ая икра.
Словари
Метасловарь
