Словари
су́ши-рестора́н, -а и су́си-рестора́н, -а
су́ши-ба́р, -а и су́си-ба́р, -а
суши́ло, -а
суши́на, -ы
СУШИ́ТЬ, сушу́, су́шит; су́шащий; сушённый и допуст. су́шенный; су́шен, су́шена, су́шено, су́шены \\ в форме су́шат – су́ш[ə]т и допуст. устарелое су́ш[у]т; в формах с сочетанием ащ: су́шащий... – су́ш[ə]щий и допуст. старш. су́ш[у]щий; в формах с сочетанием нн: сушённый... – сушё[н]ый, су́шенный... – су́ше[н]ый.
Ответы справочной службы
Точка не нужна. В этот момент стоит показать ему рекламу суши-баров с текстом: "Устали от итальянской кухни? Попробуйте японскую!"
Это разные случаи. В предложении В этот момент стоит показать ему рекламу суши-баров с текстом: "Устали от итальянской кухни? Попробуйте японскую!" слоган оформлен как прямая речь, которая заканчивается восклицательным знаком. В таких случаях точка после кавычек не ставится. В предложении Она последовала его команде и остановилась, когда услышала его окрик "Стой!" слова "Стой!" оформлены как член предложения (несогласованное определение), поэтому точка в конце повествовательного предложения ставится.
