СМАЛЫВАТЬ, смалываю, смалывает \\ смал[ə]вать и допуст. смал[ы]вать; в формах с сочетанием ющ: смалывающий... – смалыва[йу]щий и смалыва[и]щий.
СКАЛЫВАТЬ, скалываю, скалывает \\ скал[ə]вать и допуст. скал[ы]вать; в формах с сочетанием ющ: скалывающий... – скалыва[йу]щий и скалыва[и]щий.
Ответы справочной службы
Запятая нужна.
В "Большом толковом словаре русского языка" приводится аналогичный пример: молоть мясо, молоть фарш. Так что сочетание молотый чеснок возможно. Если возникают сомнения, можно перефразировать: измельченный чеснок.
Журнал
Сегодня миллионы книг могут быть доступны нам в три клика. Нынешнее поколение школьников и студентов выросло с гаджетами в руках и с детства привыкло читать с экранов, что не могло не заинтересовать исследователей. Собранные данные говорят о том, что изменение носителя информации влияет на понимание и усвоение прочитанного. Вопрос в том, как именно влияет.
...Сегодня миллионы книг могут быть доступны нам в ...
...Бумага или «цифра»? Влияние формата чтения на понимание...
...Чтение как неестественный процесс Многие исследования...