Ответы справочной службы
Если они являются не микроописаниями, а названиями пород животных и птиц, то каждое — один член предложения.
Журнал
Эпитет (от гp. epitheton ‘приложение’) — вид тропа. Это слово или словосочетание, называющее какой-то признак предмета и тем самым его выделяющее, подчеркивающее: море синее; радость легкокрылая (А. С. Пушкин); мысли, дышащие силой (М. Ю. Лермонтов); чародейка зима; волны несутся, гремя и сверкая (Ф. И. Тютчев). Грамматически эпитет чаще всего — имя прилагательное, но в этой же роли (как видно из приведенных примеров) могут выступать существительное, причастие, наречие, деепричастие.
...Эпитет (от гp. epitheton ‘приложение’)&...
...Черная роза и драдедамовый платок...
...mdash; удалый, тело — белое, руки — белые, слезы — горючие, голос — громкий, поклон — низкий, стол — дубовый, вино — зеленое, водочка — сладка, орел — сизый...