Словари
рассо́л, -а и -у
РАССО́Л, рассо́ла, мн. рассо́лы, рассо́лам \\ ра[cc]о́л.
РАССО́Л, -а (-у), м. Cпец. Водный раствор солей, употребляемый для разных технических надобностей. Природный рассол — это раствор, оставшийся после выпадения солей.
РАССО́Л, -а (-у), м. Пищевой жидкий продукт в виде раствора соли, насыщенного соками засоленных в нем овощей, грибов и т.п., или специально приготовленная соленая вода с добавлением пряностей, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т.п. Старик Моченкин тоже самое — разнежился… вкушая ноздрями милый сердцу слабый запах огуречного рассола пополам с пивом… (В. Акс.).
Справочники
Тузла (Tuzla) – город в Боснии. Тузла – соленое озеро близ Одессы (см. "Этимологический словарь русского языка" М. Фасмера, т. 4). Тузлы, -ов – село на Украине. Тузлов – правый приток Дона. Интересно, что все эти топонимы восходят к тюркскому tuz – "соль". Есть и тузлук – раствор поваренной соли для посола пищевых продуктов. У Даля тузлук – рассол для соленья рыбы и икры, "коренная рыба (летнего залова) пластается и прямо кладется ...
...У Даля тузлук – рассол для соленья рыбы и икры...
Журнал
Давно уже замечено, что порой слово, заимствованное из того или иного языка, со временем меняет свое произношение и написание. Процесс этот вполне закономерен и обусловлен освоением заимствования, подчинением его нормам русского языка, в том числе нормам орфоэпическим и орфографическим.
...Давно уже замечено, что порой слово, заимствованное...
...и корня — поддать (под-да-ть), рассол...
