просушенный; кр. ф. -ен, -ена
присушенный; кр. ф. -ен, -ена
Ответы справочной службы
Тире ставится. Правило следующее: Тире ставится в неполном предложении, составляющем часть сложного предложения, когда пропущенный член (обычно сказуемое) восстанавливается из предыдущей части фразы и в месте пропуска делается пауза.
Страница ответа