подслащивать
ПОДСЛА́ЩИВАТЬ, подсла́щиваю, подсла́щивает \\ в формах с сочетанием ющ: подсла́щивающий... – подсла́щива[йу]щий и подсла́щива[и]щий.
Ответы справочной службы
Подскажите происхождение междометья «горько!» на свадьбах? Когда появился этот обычай и почему?
Возглас горько! — это призыв поцелуем смягчить горький вкус чего-либо, чаще всего алкогольных напитков. Иначе говоря, это свернутый вариант приговора типа Вино горько, надо подсластить. Ср. диалектное подслащивать (водку) ‘целоваться молодым на свадьбе под крик гостей горько’ (Словарь русских народных говоров. Вып. 28. СПб., 1994. С. 184). В традиционном свадебном обряде, уходящем корнями в древность, важную роль играла символика вкуса с противопоставлением горького и сладкого (см. об этом, например: Гура А. В. Брак и свадьба в славянской народной культуре: семантика и символика. М., 2011. С. 713–722).
5 октября 2025
Страница ответа