Подсказки для поиска
Точное соответствие
Найдено еще 124 результата

Словари

Существительное, женский род, 1-е склонение
1.
Подливка
Всё об этом слове
Существительное, мужской род, 2-е склонение
ед. число родительныйподли́ва
Все формы слова
1.
- подлива́ть и Подли́ться - подлива́ться. Подлить
2.
специальное Раствор извести для скрепления кирпичной кладки; подли́вка.
Всё об этом слове
Метасловарь

Ответы справочной службы

Еще один "кулинарный" вопрос: как правильно - подлива или подливка?

Оба варианта верны.

30 июня 2008
Страница ответа
правильно говорить "подлив" или "подлива" (в кулинарии). Заранее, спасибо.

Большой толковый словарь

ПОДЛИВ, -а; м.
1.
к Подлить - подливать и Подлиться - подливаться.
2. Спец.
Раствор извести для скрепления кирпичной кладки; подливка (3 зн.). < Подливной, -ая, -ое. Спец. П-ая кладка. П-ое колесо
(колесо на мельницах, вращающееся под воздействием подливающейся под него воды).

ПОДЛИВА, -ы; ж.
=Подливка (2 зн.). Картофельные оладьи с подливой из свежих грибов. Глухарь в подливе со сливами.

ПОДЛИВАНИЕ; ПОДЛИВАТЬ см. Подлить.

ПОДЛИВАТЬСЯ см. Подлить и Подлиться.

ПОДЛИВКА, -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж.
1.
к Подлить - подливать.
2. Разг.
Жидкая приправа, которой поливают кушанье; горячий соус. Овощная п. П. из помидоров и грибов. Добавить подливы.
3. Спец.
Раствор извести для скрепления кирпичной кладки.
1 декабря 2009
Страница ответа

Журнал

Когда докторша стала врачом

В СССР активно боролись за права женщин, но при этом названия многих профессий в русском языке чаще всего употребляются в мужском роде. Как передовые идеи равенства полов вписались в российский патриархальный контекст? И почему женщины обычно предпочитают, чтобы их называли врачами и медиками, а не врачихами и медичками?

...В СССР активно боролись за права женщин, но при этом...

...Тема русских феминитивов обширна и остроактуальна;...

Стали известны слова — финалисты акции «Слово года» по версии Грамоты

В список нынешнего года вошли существительные лимб, проявленность, зумер, ред-флаг, сигма, имба, выгорание, промпт, слоп, брейнрот, а также междометие пупупу и глагол подсветить. Лингвисты рассмотрели более 500 слов, из которых 63 соответствовали основным критериям: недавнее появление в языке или развитие нового значения в последние несколько лет; заметный рост упоминаемости в социальных сетях, в онлайн-СМИ и на интернет-страницах в 2025 году, а ...

...В список нынешнего года вошли существительные...

Словарь аббревиатур русского языка как государственного определит нормы для разных типов сокращений

Аббревиатуры часто вызывают затруднения: носители языка не могут их расшифровать или не знают, как произносить и склонять; специалисты спорят о том, как их лучше описывать и кодифицировать. В № 37 журнала «Вопросы лексикографии» (2025) вышла статья филолога Валерии Рязановой, которая участвует в разработке нормативного «Словаря аббревиатур русского языка как государственного».

...Аббревиатуры часто вызывают затруднения: носители языка...

...Единая система правил Валерия Рязанова обращает внимание...

Вайб — слово 2024 года по версии Грамоты

В экспертном голосовании за одиннадцать слов-кандидатов участвовали более четырехсот филологов из разных городов России. В острой конкурентной борьбе «вайб» обошел «скуфа» и «прилет».  

...В экспертном голосовании за одиннадцать слов-кандидатов...

...Тройка лидеров определилась в первые часы, но...

Лингвисты-блогеры: что почитать о русских словах

Многие профессиональные лингвисты, как опытные и известные, так и начинающие, ведут каналы в «Телеграме» и паблики в ВК. Они делятся своими знаниями и догадками, объясняют непонятное, рассуждают об этимологии и языковой политике, рассказывают о лекциях и конференциях, публикуют опросы. Грамота выбрала семь (а потом еще семь) разнообразных блогов, которые дают представление о работе лингвистов и будут интересны широкому кругу читателей.

...Многие профессиональные лингвисты, как опытные и ...

...1. Беречь речь Олеся Дроздова, автор книги «...

1/6
Большой универсальный словарь русского языка (2 тома)
1 — 4 классы
Морковкин В.В., Богачева Г.Ф., Луцкая Н.М.
4.3
Подробнее об издании
Купить на маркетплейсах:
Назовите ваше слово года!
Какие новые слова в 2025 году прочно вошли в вашу речь? На какие вы обратили внимание, какие стали чаще слышать вокруг? Участвуйте в выборе «Слова года» по версии Грамоты.
Отправить
Спасибо!
Мы получили ваш ответ и обязательно учтем его при составлении списка слов-кандидатов
Читать Грамоту дальше