обезвоживать(ся), -аю,-ает(ся)
ОБЕЗВОЖИВАТЬ, обезвоживает \\ обезвож[ə]вать и допуст. обезвож[ы]вать; в формах с сочетанием ющ: обезвоживающий... – обезвожива[йу]щий и обезвожива[и]щий.
Ответы справочной службы
Запятая после структуры не требуется. В остальном пунктуация верна.