носи́лки, -лок
НОСИ́ЛКИ, носи́лок, носи́лкам \\ в форме носи́лки – носи́[л]ки.
Ответы справочной службы
Верно раздельное написание: носилки продольно и поперечно складные.
У слов, которые имеют формы только множественного числа, род не определяется.
Справочники
Вводные замечания Правильное написание буквы на месте безударного гласного в ряде случаев определяется беглостью этого гласного. Беглый гласный появляется во многих именах существительных и прилагательных в одной из форм склонения, между двумя конечными согласными основы (в составе суффикса или корня). Беглый гласный имеется в тех формах, где отсутствует окончание (в формах с так называемым нулевым окончанием), а именно: у существительных муж. рода II склонения — в форме им. п. ед. ч.
...кухонь (кухня), окон (окно), суток (сутки), носилок (носилки...