недокраситься
недокра́сить(ся), -а́шу(сь), -а́сит(ся) (покрасить(ся) меньше нужного)
недокваситься
недоква́сить(ся), -а́шу, -а́сит(ся) (квашением не довести, не дойти до готовности)