Словари
куропа́тка, -и, р. мн. -ток
КУРОПА́ТКА, куропа́тки, мн. куропа́тки, куропа́ток, куропа́ткам \\ в формах с сочетанием т[к’]: куропа́тки... – куропа́[т]ки.
Ответы справочной службы
В словарях зафиксированы два прилагательных: куропаточий и куропатковый.
Справочники
§ 45. -енн-, -ян-. В именах прилагательных, образованных от существительных, следует различать суффиксы -енн- и -ян-. Суффикс -енн-, всегда безударный (заударный), обычно занимает в слове позицию после сочетаний согласных, напр.: буквенный, лиственный, лекарственный, молитвенный, мысленный, огненный, болезненный, казарменный, маневренный, оспенный, почвенный, бессмысленный, безветренный; но: соломенный, обеденный. Суффикс -ян- (после шипящих — -ан-) — чаще под ударением или в ...
...´ндряный (только в названии птицы тундряная куропатка...
