Словари
инде́йка, -и, р. мн. -е́ек
ИНДЕ́ЙКА, инде́йки, мн. инде́йки, инде́ек, инде́йкам \\ и[н’]де́йка.
ИНДЕ́ЙК|А, -и, род. мн. инде́ек, ж., од. и нд., III в.
● 1.0. зд. од. Самая крупная из домашних птиц с широким хвостом, оголёнными головой и частью шеи, мясистыми выростами под клювом, к-рую разводят главным образом для получения мяса; зд. мн. в систематике животных – семейство птиц отряда куриных. Син. <индю́шка разг.> Крупная и. Вес индейки. Держать индеек. Разводить индеек. ● 1.1. зд. нд. Тушка или мясо этой птицы как продукт питания; еда, приготовленная из этого мяса, а ткж. порция
Ответы справочной службы
Оба варианта возможны. Индейка – стилистически нейтральное слово, индюшка – разговорное.
Да, индианка – это женское соответствие и к индеец, и к индиец. Фразу У меня есть знакомая индианка можно понять двояко, необходим более широкий контекст.
Кстати, птица индейка была так названа именно потому, что она в свое время была вывезена испанцами из Мексики после открытия Америки, которую некоторое время принимали за Индию. Приходится признать, что виноват во всей этой словесной неразберихе Колумб :)
