дорада
дорада, -ы и дорадо, нескл., ж.
Ответы справочной службы
Подскажите, пожалуйста, как правильно написать название блюда: "дорадо-гриль с овощами", "дорада-гриль с овощами", "дорадо гриль с овощами", "дорада гриль с овощами". Как изменяется слово дорадо/дорада? Например, корректно ли "филе дорады"?
Это слово еще не закреплено орфографическими словарями. Пока оно осваивается языком, в связи с этим его пишут по-разному (дорадо, дорада) и в речевой практике встречается как несклоняемый вариант (дорадо), так и склоняемый (дорада, дорады, дораде и т. д.). В «Толково-энциклопедическом словаре» (СПб., 2006) зафиксировано склоняемое существительное дорада.
Название рыбы со словом гриль следует писать по аналогии с сочетаниями куры гриль, цыпленок гриль, овощи гриль.
Страница ответазапеченная дорада. В слове "запеченная" правильно ли двойная -н-?
Да, все верно.
Страница ответаКак правильно: рыба дорадо или дорада? Спасибо!
В доступных нам источниках встречается второй вариант. В орфографическом словаре слово не зафиксировано.
Страница ответа