Метасловарь Всё о слове из всех словарей
глазки, -зок, ед. глазок, -зка (уменьш.-ласкат. к глаза, глаз)
анютины глазки, анютиных глазок
Ответы справочной службы
Названия пород животных рекомендуется писать со строчной буквы и без кавычек, однако в правилах орфографии не представлены образные названия. Полагаем, что написание в кавычках (но со строчной буквы) возможно в тех случаях, когда адресат текста незнаком с таким названием, однако для осведомленного читателя можно писать без кавычек, ср.: анютины глазки (цветы).
Страница ответаПоскольку без родового слова яблоня, яблоки этот сорт употребляется редко (нечасто говорят: Я посадил богатырь), то лучше писать с кавычками.
Страница ответаЗнаки препинания расставлены верно.
Страница ответаСправочники
§ 182. Знак восклицательный ставится в конце восклицательного предложения, например: Как хорошо! Вот сладкий плод ученья! Пушкин Печально я гляжу на наше поколенье! Лермонтов Армия пролетариев, встань стройна! Да здравствует революция, радостная и скорая! Маяковский Примечание 1. Всегда являются восклицательными и, следовательно, заканчиваются на письме восклицательным знаком: а) предложения, не являющиеся придаточными и имеющие в своем составе восклицательные слова
...Толстой Ну что за шейка, что за глазки! Рассказывать, так, право, сказки! Какие перышки! Какой носок! Крылов б) повелительные предложения, в которых приказание или требование выражено не формой повелительного наклонения, например: Не сметь! Сюда, скорей! За мной, товарищи! Примечание 2....
...Знак восклицательный...