Словари
ВЫПЕКА́ТЬ, несов. (сов. вы́печь), что. Приготовлять (приготовить) какое-л. количество хлебных изделий сухим нагреванием на жару в печи, в духовом шкафу [impf. (of bread and cakes) to bake (a certain quantity of loaves)]. Ильиничну приглашали на все свадьбы; только она умела выпекать необычайно вкусные, затейливой формы пироги. Не так легко, как кажется, выпечь кулич, чтобы и корка не подгорела, и в середине он пропекся.
Ответы справочной службы
Глаголы выпекать и жарить переходные, то есть требуют дополнения в винительном падеже без предлога; в данном случае в роли этого дополнения выступает местоимение которые. Во втором варианте форма винительного падежа этого местоимения совпадает с формой родительного, а такое бывает только в том случае, если оно заменяет одушевленное существительное, что совершенно точно не применимо к чипсам. Следовательно, грамматически верны только варианты с формой которые — в них винительный падеж совпадает с именительным. Это первый и третий вариант. Первый неудачен стилистически именно из-за совпадения форм падежей: в нем может быть прочитано сообщение о том, что чипсы что-то выпекают и жарят, то есть являются активным деятелем.
Литературные варианты: печь, выпекать.
