Ответы справочной службы
Фамилия Выдра склоняется так же, как и существительное выдра.
Согласовывать сказуемое нужно с собственным наименованием: выдра Гарри предсказал. Хотя лучше построить предложение так, чтобы избежать этой грамматической проблемы.