Словари
Метасловарь
бриллиантин
бриллиантин, -а и брильянтин, -а
бриллиантин
БРИЛЛИАНТИН, бриллиантина и БРИЛЬЯНТИН, брильянтина \\ [б]риллиантин, [б]рильянтин; бри[л’а]нтин, бри[л’йа]нтин; бриллиа[н’]тин, брилья[н’]тин.
бриллиантин
бриллиантин и брильянтин
Справочники
Двойные согласные в заимствованных (иноязычных) корнях и суффиксах
§ 107. Написание двойных согласных в корнях заимствованных (иноязычных) слов определяется в словарном порядке, напр.
...mdash; брильянтовый, бриллиантик — брильянтик, бриллиантин...
