Верно писать НЕ с существительными не удача и не везение, а результат внимательного чтения правил. А вот невнимательность может сыграть с пишущим злую шутку.

...Верно писать НЕ с существительными не удача и не везение...

...Нам была свойственна недооценка сил противника. Мы постарались устранить все недочёты предыдущих изданий....

...НЕ с существительными...