Собаку съесть на чем, в чем - о том, кто является знатоком чего-либо, имеет богатый опыт в чем-либо. Есть несколько версий происхождения оборота: 1) оборот появился в крестьянской среде, земледельческий труд тяжел: устанешь так, что с голоду и собаку бы съел; 2) у римских писателей встречается сходная поговорка: Linguam caninam comedit (букв. «язык собачий съел») - о том, кто разглагольствует без меры и без устали; 3) фразеологизм ...
...Собаку съесть...
...Собаку съесть на чем, в чем - о том, кто...