Такое написание некорректно. Видимо, словарная рекомендация относится к произношению слова, а не к его написанию. Посмотрите внимательнее!
Ставить запятую в этом месте нет оснований.
Пунктуация корректна.
Запятая перед как нужна. Не ставить ее будет ошибкой.
Возможно и единственное, и множественное число.
Правильное управление: жалоба на что-либо. Поэтому верно: жалоба на непредоставление информации.
Оба варианта верны.